飯堂

讀書時候無要求, 飯堂又幾好或難食都唔識分. 到大個仔出黎做野, 乜原來飯堂有時都幾難頂.
讀完書出黎只做過三份工, 不過只有其中兩份有提供飯堂呢樣野.
第一份係本地某報, 當時響舊報社, 飯堂設於天台. 面積唔大, 由一對年老夫婦主理, 據聞佢地已經做左好多年. 每日既餸菜係無得揀, 每日每枱例牌三餸一湯白飯任装. 通常我地一個部門會佔據一張檯, 到時到候肥伯就會送上餸菜. 好唔好食就真係一時時, 但佢地既番茄煎蛋又真係味道好好送飯一流. 跟住報社搬到新址, 肥伯繼續經營飯堂. 但係飯堂就細左一半有多, 而且公司擴張左好多, 又雜誌又網站又電視台, 咁細個飯堂根本應付唔到咁多同事. 兼且肥伯年老又打苦頭, 飯餸開始縮水又求其又唔乾淨. 結果公司搵左另一個承辦商響二樓停車場間左一間好巨型既飯堂, 兼且對外開放. 當然員工有折扣. 要俾錢黎食飯當然有要求, 雖然餸菜普通, 但花款就好多. 又鐵板餐又打邊爐. 仲間多間VIP房可以俾多少少食十二人套餐. 但心諗我地幾何有時間可以坐低慢慢打邊爐. 通常都係買外賣番去一路食一路做.
直至我離開呢間報社之後, 原來又換左另一承辦商: 大家學....
第二份工亦有飯堂, 係因為公司位遠郊區, 到最近既酒樓都要揸八分鐘車出去. 快餐呢更加要揸十幾分鐘車出城先有. 所以呢間飯堂真係救左呢幾十人既生命. 之但係又係衰唔乾淨, 入職九個月後因為食左個唔乾淨既午飯, 搞到要入醫院做手術. 自始我寧願搭順風車都要出城食晏直至公司搬番出市區為止. 搬到出市區後, 公司再無開設飯堂.
但最經典係記得後生時某年暑假到某大中資書店做暑期工, 有幸可以擁有長工既同等待遇:到飯堂食飯. 記得要買一份飯券, 通常有廿幾張. 每日會預告第二日會有乜野食, 咁你就響飯票上寫上你想食乜, 將飯券撕一半放入箱, 自己就keep個存根. 第二日就用個存根拎你既餸菜. 記得餸菜都係好北方兼住家, 最好味應該係炸菜蒸牛肉餅, 味道岩岩好. 除左白飯之外, 仲會有大量饅頭供應, 非常有內地色彩. 算做一個幾有趣既體驗.

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